トクダス

まもなく、スーパーボウルですね。
（日本時間、2月4日午前）

アメリカンフットボールには、うといのですが、
今年は、ニューヨークのジャイアンツと、
http://www.giants.com/
ボストンのペイトリオッツの戦いだそうです。

ＮＦＬのサイト。
http://www.nfl.com/

ニューヨークとボストンというライバルの市の間での争い。
市長同士もスーパーボウルの結果について、賭けが成立したようです。
（なんでも、対決する市、その地方の市長が賭をするというのは伝統なんだとか）

2008年1月31日、読売新聞夕刊。
《スーパーボウル、名物料理賭けヒート…ＮＹ・ボストン市長》
http://www.yomiuri.co.jp/sports/news/20080131-OYT1T00232.htm

何を賭けたかと言うことなんですが、地元名物料理のようです。

《ブルームバーグ市長が賭けるのは
「グランドセントラル・オイスターバーの１００人前のマンハッタンクラムチャウダー、８ガロンのカキ」
「ピーター・ルーガーの２０ポンド分のステーキにソース」など有名店の人気料理。》

一方ボストンの《メニーノ市長も「リーガルシーフードの１００人前の
ニューイングランド・クラムチャウダー」「ダンキンドーナツのコーヒー４２ポンド」など》だそう。

おお、どちらもいいなー。

クラムチャウダーについては、以前、
《松坂60億円。オーナーの目論見と大ちゃんにボストンのお勧め》
でも書きましたが、大きく分けて、２つのタイプがあります。
（クリーム、トマトを使わないロードアイランド・スタイルを入れて３つとも）

マンハッタンスタイルと、ニューイングランドスタイルです。

ボストン式は、ミルク・クリームを使ったニューイングランドスタイルで、真っ白。ニューヨークのマンハッタンスタイルは、トマトが入っています。

皆さんは、どちらがお好きですか？

ピーター・ルーガーは、ステーキで有名なブルックリンの老舗レストラン。

こちらについては、
《ロシアではＡ３までの和牛がモテモテ。農水省のガイドライン案、和牛表示》
で、書きました。

グランドセントラル・オイスターバーは、今や、東京は品川駅に支店がありますね。
http://www.oysterbartokyo.com/ja/fromny.html

リーガルシーフードは、上の松阪のエントリーで触れています。

ドーナツで言えば、ボストンのダンキンドーナツに対しては、
ニューヨークのドーナツプラントかな？
（賭けたのは、コーヒーですけど。
詳しいリストを見ても、ニューヨーク側は、ドーナツ会社のコーヒーはなし）

《「クリスピー・クリーム・ドーナツ」獲得術。最近のドーナツ事情。》
《間もなく2店目出店、大行列のドーナツ店は、アメリカでは不人気？
　プランタン銀座には焼きドーナツ。》

ダンキンドーナツは、マサチューセッツ州生まれで、
ペイトリオッツのスポンサーなんですね。
https://www.dunkindonuts.com/

なお、両市長が賭けたものについて、もっと詳しくは、
2008年1月31日、《The Wager》
http://www.boston.com/sports/football/patriots/double_coverage/2008/01/the_wager.html
にリストがあります。

上記の他に、サンドイッチ、ケーキなどの食べ物、
そしてスポーツグッズも賞品となっていますね。
（こうした賞品は、寄付、チャリティになります）

この伝統、いいですね。
日本でもプロ野球の日本シリーズでやればいいのになー。

今、一番、食べたいのは、やっぱりクラムチャウダーかなー。

日本でクラムチャウダーを広めたのは、
もしかしたら、キャンベルかも。

キャンベルは、ニュージャージー州が創業の地。
http://www.campbellsoup.co.jp/ourcompany/history.html
ニューイングランドスタイルのクリームタイプを作っています。
http://www.campbellsoup.co.jp/soup/s-01.html

大きな缶入り。大家族用ですが、一人暮らしでも毎朝食べましょう。
《Cambell's　ClamChowder　soup　
キャンベル　クラムチャウダー　スープ　1.41kg×2》

クノールのブログ。
《■「クノール クラムチャウダー」誕生ストーリー》
http://we-love.knorr-soup.net/2005/10/post_43a3.html
クノールのインスタントは、イタヤ貝を使っているんですね。
《★まとめ買い★　クノールクラムチャウダー　32g　
(6個入り)　【食品　スープ　スープ】【大人...》

上のエントリーでも書きましたが、
年に一度、ボストンで行われるクラムチャウダーのコンテスト。
2007年の結果は…。
《Best Clam Chowder 2007》
http://boston.citysearch.com/bestof/winners/clam_chowder

《Summer Shack》
http://www.summershackrestaurant.com/