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置き薬、置きお菓子ならぬ、置きオカズ箱って何? [グルメ]

富山の置き薬。
皆さんのお宅にもあるのでは?

家でも昔からずっと続けており、
一年に何度か担当の人が回ってきます。
昔は、紙風船をくれたりしたなー。

この優れたシステムは、日本だけでなく、
今や海外にも広がっているそうです。

この伝統的なサービスを元にした
置きオカズ箱という仕組みが、秋田県で始まっているそうです。

どんなものかというと、1人前ずつビニール袋に
小分けされたおかずが、50種類入っている箱。
(ご飯、スープ、味噌汁なども)

このビニール袋に入ったおかずは、レトルト食品なので、常温で保存可能。
食べる時は、熱湯か電子レンジで温めるだけと手軽です。

おかず自体は、カロリー計算がなされ、塩分控えめで、
栄養バランスも考えられた健康的な家庭料理が中心で、
和洋中とバラエティに富んでいます。

秋田県由利本荘市岩城亀田にある
食品加工業「岩城のかあさん」が2011年秋から始めたものだそう。

富山の置き薬は、訪問回数がかなり空きますが、
このオカズの置き箱は、1週間ごとに業者が訪問し、
減ったものを補充し、食べたものだけ料金を徴収。

その際に、お客さんの健康状態などを確かめられ、
アドバイスもするそうです。

これは、いいですね。
全国に広がるといいなー。
(なお補充という形でなく、
一般的な通販という形で、購入も可能なようです。)

株式会社 岩城のかあさん
住所:秋田県由利本荘市岩城亀田亀田町字亀田町88-1
電話:0184-62-5188
http://iwaki-kasan.co.jp/

おかず箱の中身 50種類13980円。
常温冷暗所保管・1年
《[内容量]
・ご飯類(8種類):1.白米200g 2.玄米150g 3.白米粥130g 4.玄米粥130g 
 5.イタリアン雑炊140g 6.肉野菜雑炊140g 7.きのこ雑炊140g 8.海の幸雑炊140g
・和のおかず(24種類):1.筑前煮100g 2.肉じゃが130g 3.豚肉そぼろとかぼちゃの甘煮130g 
 4.卯の花煮100g 5.鶏砂肝のやわらか煮160g 6.さば味噌煮105g 7.さんまかば焼き(山椒風味)80g 
 8.鮭と野菜の和風そぼろあんかけ80g 9.和風ハンバーグ煮100g 10.茄子と野菜の煮びたし90g 
 11.イカ大根の旨煮120g 12.ひじきと油揚げの煮付け80g 13.春雨と野菜のピリ辛炒め煮70g 
 14.人参とごぼうのきんぴら炒め100g 15.鶏おでん150g 16.鶏と黒豆野菜の甘酢あん110g 
 17.比内地鶏つくねと帆立貝と野菜の旨煮140g 18.ほぐし甘塩鮭75g 19.ふろふき大根67g 
 20.ごぼうの胡麻和え50g 21.さと芋のゆず味噌あんかけ風120g 22.ふきと山菜みずの酢味噌和え50g 
 23.どんこの旨煮45g 24.ハタハタと赤海老の甘露煮50g
・洋のおかず(7種類):1.鶏五目団子と野菜のクリーム煮120g 2.鮭と玉葱しめじのカレー風味煮110g 
 3.黒豆と野菜のカレー(甘口)100g 4.完熟トマトカレー(辛口)100g 5.昔風なつかしカレー100g 
 6.豚肉入りクリームシチュー120g 7.ルールキャベツ煮100g
・中華のおかず(5種類):1.酢豚120g 2.高野豆腐のマーボー風87g 3.八宝菜100g 
 4.海鮮えび帆立イカのチリソース100g 5.黒酢と紹興酒で煮た豚やわらか角煮100g
スープ・味噌汁(6種類):1.たっぷり野菜とベーコンのコンソメスープ120g 
 2.たっぷり野菜のコーンスープ100g 3.たっぷり野菜のトマトスープ120g 
 4.たっぷり野菜の味噌汁120g 5.豚汁140g 6.海鮮味噌汁120g》
http://iwaki-kasan.co.jp/toriatukai.html#01



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